A 🇲🇽 Atole – 🇧🇷 Mingau Do náuatle atolli: atl (água) e olli (viscoso). Bebida quente elaborada à base de milho. Pode ser feita com grãos de milho verde, farinha de milho ou massa de nixtamal e água. Atualmente é comum substituir a água pelo leite em sua elaboração. Também pode ser feita com adição de outros ingredientes como frutas, sementes e especiarias. C 🇲🇽 Cajete Tigela ou recipiente de barro usado para o consumo de bebidas e alimento líquidos como, por exemplo, os atoles. 🇲🇽 Camagua Milho ainda verde,