Porque eu faço o que eu faço?
Ele se chama Joel e de carinho suas netas chamam ele de “Chabuelo”. O Chabuelo teve uma infância com dificuldades, pois provinha de uma família humilde e simples. Mas ele …
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Capirotada a moda Sabará. A capirotada é uma sobremesa muito popular nas 6 regiões gastronômicas do México, preparada com fatias de pão dormido, fritos e torrados na banha, e …
A guacamole É um dos molhos mexicanos maís clássicos e serve-se como acompanhamento em qualquer prato e não como prato principal, como muitos acham. O nome de guacamole provem …
Se você perdeu a receita de “Pão de Queijo recheado com pernil desfiado e conserva de cebola roxa”, que ensinei no programa Brasil Urgente Minas, na TV Band, no último …
Especialista fala sobre a culinária mexicana e brasileira e dá dicas de receitas práticas e acessíveis que fazem parte das ceias natalinas de ambas as culturas. Sempre repleta de comidas …
Aprenda a fazer suas tortilhas de milho nixtamalizado em 19 passos!!!