Academia Mexicana – O Chapelão https://ochapelao.com.br Embaixador da Cultura Gastronómica Mexicana no Brasil Mon, 28 Apr 2025 23:37:41 +0000 pt-BR hourly 1 https://ochapelao.com.br/wp-content/uploads/2023/09/cropped-cropped-8bdd28e6-1586-4375-9984-7197b15f0ad6-32x32.jpeg Academia Mexicana – O Chapelão https://ochapelao.com.br 32 32 Nixtamal – 21 pratos mexicanos a base desta massa ​ https://ochapelao.com.br/21-pratos-mexicanos-a-base-de-nixtamal/ https://ochapelao.com.br/21-pratos-mexicanos-a-base-de-nixtamal/#respond Mon, 14 Oct 2024 08:04:19 +0000 https://ochapelao.com.br/?p=4125 https://ochapelao.com.br/21-pratos-mexicanos-a-base-de-nixtamal/feed/ 0 Hábitos alimentares México x Brasil https://ochapelao.com.br/habitos-alimentares-mexico-x-brasil/ https://ochapelao.com.br/habitos-alimentares-mexico-x-brasil/#comments Sat, 13 Jul 2024 01:34:33 +0000 https://ochapelao.com.br/?p=3825 https://ochapelao.com.br/habitos-alimentares-mexico-x-brasil/feed/ 1 Hábitos e costumes das crianças astecas https://ochapelao.com.br/habitos-e-costumes-das-criancas-astecas/ https://ochapelao.com.br/habitos-e-costumes-das-criancas-astecas/#comments Mon, 11 Mar 2024 15:30:35 +0000 https://ochapelao.com.br/habitos-e-costumes-das-criancas-astecas/ https://ochapelao.com.br/habitos-e-costumes-das-criancas-astecas/feed/ 2 Glossário da Cultura Mexicana do Milho https://ochapelao.com.br/glossario-da-cultura-mexicana-do-milho/ https://ochapelao.com.br/glossario-da-cultura-mexicana-do-milho/#respond Sun, 18 Feb 2024 12:29:09 +0000 https://ochapelao.com.br/?p=1409 https://ochapelao.com.br/glossario-da-cultura-mexicana-do-milho/feed/ 0 Uma Experiência Culinaría Inesquecível https://ochapelao.com.br/uma-experiencia-culinaria-inesquecivel/ https://ochapelao.com.br/uma-experiencia-culinaria-inesquecivel/#respond Thu, 01 Feb 2024 13:30:04 +0000 https://ochapelao.com.br/marco-melendez/ https://ochapelao.com.br/uma-experiencia-culinaria-inesquecivel/feed/ 0 A Cozinheira Tradicional Asteca segundo Frei Bernardino de Sahagún https://ochapelao.com.br/a-cozinheira-tradicional-asteca-segundo-frei-bernardino-de-sahagun/ https://ochapelao.com.br/a-cozinheira-tradicional-asteca-segundo-frei-bernardino-de-sahagun/#respond Sun, 29 Oct 2023 22:00:00 +0000 https://ochapelao.com.br/a-cozinheira-tradicional-asteca-segundo-frei-bernardino-de-sahagun/feed/ 0 5 razões para consumir pimentas segundo os astecas https://ochapelao.com.br/5-razoes-para-consumir-pimentas-segundo-os-astecas/ Wed, 25 Oct 2023 10:43:00 +0000 Capirotada, origem e simbolismo desta deliciosa sobremesa mexicana https://ochapelao.com.br/capirotada-origem-e-simbolismo-desta-deliciosa-sobremesa-mexicana/ https://ochapelao.com.br/capirotada-origem-e-simbolismo-desta-deliciosa-sobremesa-mexicana/#comments Sat, 14 Oct 2023 10:25:00 +0000 https://ochapelao.com.br/capirotada-origem-e-simbolismo-desta-deliciosa-sobremesa-mexicana/feed/ 3 Receita Guacamole Original https://ochapelao.com.br/receita-guacamole-original/ https://ochapelao.com.br/receita-guacamole-original/#respond Wed, 15 Sep 2021 14:00:00 +0000 https://ochapelao.com.br/receita-guacamole-original/feed/ 0 Tortilhas de milho nixtamalizado – 100% artesanal https://ochapelao.com.br/tortilhas-de-milho-nixtamalizado-100-artesanal/ https://ochapelao.com.br/tortilhas-de-milho-nixtamalizado-100-artesanal/#comments Sat, 02 Sep 2017 14:16:00 +0000 https://ochapelao.com.br/tortilhas-de-milho-nixtamalizado-100-artesanal/feed/ 2