120 restaurantes como opção gastronômica no México.

De norte a sul de leste a oeste, México é o paraíso ideal para foodies como você!

Se você esta planejando uma viagem a México e está procurando viver intensamente a Gastronomia Mexicana, está informação será de grande ajuda!

Aspectos que se consideram para ser parte desta lista e ser selecionados são:

  • Uso correto das técnicas culinárias e dos ingredientes.
  • Continuidade do projeto gastronômico.
  • Qualidade no serviço e atendimento.
  • Qualidade na preparação dos alimentos.
  • Relação preço-qualidade.

As categorias são:

  • Restaurantes de Cozinha Tradicional Mexicana.
  • Restaurantes de Cozinha Mexicana Contemporânea.
  • Restaurantes de Cozinha Internacional (Tradicional o contemporânea).
  • Restaurantes que se han convertido em um clássico culinário.
  • Restaurantes de recente apertura.
  • Restaurantes de hotéis.
  • Propostas Doces de Todo México.

De entre 700 concursantes só foram privilegiados apenas 12 dezenas de talentosos e prodigiosos da Cozinha Mexicana.

Vamos então alimentar a alma e o espirito com o Terroir Mexicano.

Edição 2019

  1. Agua y Sal
  2. Aitana
  3. Al Andalus
  4. Alcalde
  5. Amaranta
  6. Áperi
  7. Arca
  8. Atalaya
  9. Augurio
  10. Axiote
  11. Azul Restaurantes
  12. Bakéa
  13. Balcón del Zócalo
  14. Bovine
  15. Carlota
  16. Carmela y Sal – Chef Gabriela Ruiz – Chef do Ano
  17. Carolina
  18. Casa Merlos
  19. Casa Oaxaca
  20. Casa Virginia
  21. Cascabel
  22. Chapulín
  23. Cocina de Autor
  24. Cocina M
  25. Comedor Jacinta
  26. Cometa
  27. Contramar
  28. Corazón de Tierra
  29. Criollo
  30. Deckman´s en El Mogor
  31. Diana
  32. Don Artemio
  33. DOS
  34. Dulce Patria
  35. El Bajío
  36. El Cardenal
  37. El Delfín
  38. El Mural de los Poblanos
  39. El Porvenir
  40. Eloise Chic Cuisine Sommelier Gabriela Ruiz – Sommelier do Ano
  41. Emiliano
  42. Estoril
  43. Evoka
  44. Fauna
  45. Finca Altozano
  46. Flor de Nogal
  47. Flora´s Field Kitchen
  48. Fonda Fina
  49. Galanga Thai Kitchen
  50. Garum
  51. Hueso
  52. Intro
  53. Izakaya Kura
  54. Jazamango
  55. Juni-ko
  56. Gloutonnerie
  57. Gourmet MX
  58. Grand Cru
  59. Guzima Oaxaca
  60. Havre 77 Brasserie & Huîtrerie
  61. Kinich
  62. Koli
  63. K´u´uk
  64. La docena Oyster Bar
  65. La Marea
  66. La Pigua
  67. La Revolución
  68. La Taberna del León
  69. La Tradición
  70. Laja
  71. Las Quince Letras
  72. Le Chique
  73. Lorea
  74. Loretta Chic Bistrot
  75. Lu Cocina Michoacana
  76. LUR
  77. Magno Brasserie
  78. Maison de Famille
  79. Malva
  80. Manzanilla
  81. Marsala
  82. Máximo Bistrot
  83. Merkavá
  84. Meroma
  85. Merotoro
  86. Nextia
  87. Nicos
  88. Origen
  89. Paititi
  90. palReal
  91. Mia Domenicca
  92. Misión 19
  93. Moyuelo
  94. NA´AN Cocina estacional
  95. Nectar
  96. Pangea – Chef Guillermo González Beristáin – Resturante do Ano
  97. Pasillo de Humo
  98. Passion by Martin Berasategui
  99. Pitiona
  100. Pujol
  101. Puntarena
  102. Quintonil
  103. Rosetta
  104. San Ángel Inn
  105. Sartoria
  106. Sepia
  107. Sir Winston Churchill´s
  108. Sotero
  109. Sud 777
  110. Suntory
  111. Tandoor
  112. Testal
  113. The Palm
  114. Tierra y Cielo
  115. Tintoque
  116. Tlamanalli
  117. Tori Tori
  118. Yubán
  119. Zanaya
  120. Zibu

Agora já sabe, onde deve fazer uma parada obrigatória para se deleitar na sua próxima viagem em 2019.

Bom proveito!

2 comentários em “120 restaurantes como opção gastronômica no México.

    • Marco Meléndez Autor do artigoResponder

      Músculo muito obrigado, pessoas como você qua valorizam a minha visão, são meu motivo.

      Ainda tenho algumas barreiras por vencer, mas se você tem algum topico que desejaria conhecer estou as ordens.

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